プレミアムサラダバー & デリ PREMIUM SALAD BAR & DELI | 平日ランチ限定で登場

神奈川県産の野菜をたっぷり楽しめる「プレミアムサラダバー & デリ」 を3月31日（月）より平日限定でご提供いたします。
こだわりの野菜を存分に楽しんでいただけるランチは、旬の神奈川県産野菜をふんだんに使ったサラダバーをご用意。シャキシャキの新鮮野菜とともに、ホテル特製のデリが並ぶ贅沢なランチです。
キャロット・ラぺ、ヤリイカの南仏風タップナードマリネ、フムスなど、種類豊富なデリが並びます。さらに、日替わりでグラタンなどの温かい一品もご提供。サラダバー・デリに加え、お好みの8種から選べるメインディッシュがラインナップ。エッグベネディクトや魚料理、丹波黒地鶏のブレゼなど、どれを選んでも満足いただける内容です。ヘルシーさと満足感を兼ね備えたランチタイムをお楽しみください。

期間

2025年3月31日（月）OPEN 11:30〜14:00 時間

料金

プレミアムサラダバー & デリ
￥4,000　ポップオーバー・トリュフ風味のコンソメ ロワイヤル / サラダバー & デリ /８種から選べるメイン料理 / ドリンクバー
→ 4/30迄期間限定 ドラゴンアプリ会員限定価格10%OFF ￥3,600

サラダバー & デリ
￥2,200　サラダ & デリ・ドリンクバー

※お子様プレートのご注文でサラダ & デリ・ドリンクバー無料

8種から選べるメイン

A. エッグベネディクト　サーモンミキュイ　オランデーズ
B. 魚料理　マトウダイの白ワインソース
C. 肉料理　丹波黒地鶏胸肉のブレゼ　ソースシュプレーム
D. 季節のパスタ　魚介とポルチーニ茸のラグ　タリオリーニ
E. 骨付き鴨モモ肉のコンフィ　＋￥1000
F. 高座豚肩ロースの炭火焼き（200ｇ）　＋￥1,000
G. 粗挽きハンバーグステーキ　ポーチドエッグ　ポンムフリッツ　＋¥1,000
H. 国産牛カイノミステーキ　ポンムフリッツ　赤ワインバター　＋¥1,500

サラダバー & デリ メニューラインナップ

ファーストサーブ2種｜プレミアムをご注文の方

下記2品をお席にご用意いたします
焼きたてチーズ風味のポップ・オーバー（塩ホイップバター/メープル）
トリュフ風味のコンソメ ロワイヤル

・神奈川県野菜サラダバー季節の野菜8品目＆リーフサラダ｜ブッフェ

・ミリーラ・フォーレ 特製デリ｜ブッフェ

- ミリーラ・フォーレ 特製デリ
- キャロット・ラぺ
- ビーツとリンゴ　ヨーグルトのミントサラダ
- ギリシャ風パスタサラダ
- 鴨とインゲン、クルミのペリゴール
- ケールタブレ
- 茸のマリネ
- ヤリイカの南仏風タップナードマリネ
- フムス
- ブロッコリーのミモザ風
- カリフラワーのターメリックピクルス

- 本日の煮込み料理
- 本日のグラタン
- 本日のスープ
- パン [バケット / フォカッチャ]

ドリンクバー

ソフトドリンク各種・コーヒー・紅茶等

ミリーラ・フォーレ 特製デザート|常時下記より4種ご提供

シュー・アラ・クレーム / プリン / コーヒーゼリー / クレームブリュレ / ブランマンジェ / パン・プティング / トライフル

オプション　お子様メニュー ¥1,800 / ¥2,400