■横浜ガストロノミ協議会のメンバーとして医療従事者に感謝のデリバリー 2021年3月2日(火)、済生会横浜市東部病院の医療従事者の皆様へ ローズホテル横浜のお料理をお届けする事ができました。國領シェフの洋食に加え重慶飯店のシュウマイも詰め合わせ、ローズホテル横浜と重慶飯店のコラボ弁当となりました。医療従事者の皆様へ深く敬意を表するとともに、心からの感謝を申し上げます。
■新型コロナウイルスと闘う医療従事者に感謝のデリバリーを! 2020年6月24日(水)、横浜市立市民病院の医療従事者の皆様へ 感謝の気持ちを込めて、横浜市の横浜ガストロノミ協議会による、「新型コロナウイルスと闘う医療従事者に感謝のデリバリーを!」 の企画に、ガストロノミ協議会のメンバーとして、ローズホテル横浜 國領シェフが参加し、ローズホテル横浜と重慶飯店のコラボ弁当をお届けして参りました。医療従事者の皆様へ深く敬意を表するとともに、心からの感謝を申し上げます。
■ツナガリウォーク in ヨコハマ 2018
018年4月28日、一般社団法人【ヨコハマプロジェクト】が主催するチャリティーウォークのイベントに参加させていただきました。
※チャリティウォークとは、ダイバーシティ(多様性)を認め合うことを目指した世界的なチャリティウォーキングイベントです。 ダウン症という先天性の症候群のある方とそのご家族の方とともに、横浜の山下公園内約1キロのコースを一緒に歩かせていただきました。
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■世界食糧デーキャンペーン2019Zero Hunger Callenge for AFRICA 食品ロス×飢餓ゼロ
・ゼロハンガーメニュー 牛すじカレー
ローズホテル横浜ブラスリーミリ―ラ・フォーレが賛同した国連WFPの「世界食糧デーキャンペーン2019Zero Hunger Callenge for AFRICA 食品ロス×飢餓ゼロ(世界の飢餓や栄養不足とその解決策について考える取り組み)」。人気メニュー、ポンドステーキの下処理で出る牛すじ肉を利用した「牛すじカレー」でゼロハンガーメニューに参加いたしました。8/1から10/31までの3カ月間、多くのゲストの皆さまにお召し上がりいただき、お陰様で売り上げの一部から寄付金として国連WFPへ目録を贈呈することが叶いました。皆さまのご協力に感謝申し上げます。ありがとうございました!
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■菊鹿ワインと重慶飯店の熊本復興支援チャリティーディナー
2018年4月16日、重慶飯店の中華四川料理と菊鹿ワインの熊本復興支援チャリティーディナーを開催し、 会費の一部を熊本ワイン株式会社専務取締役 玉利博之様を通じ、熊本復興支援に寄付させていただきました。 今後も熊本の食材を積極的に使い復興を支援して参りたいと思います。
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■アースアワー
2013年3月23日、WWF地球温暖化防止キャンペーンが運営する「EARTH HOUR」に参加。
ホテルロビーの照明を通常の半分に設定するなど様々な取り組みを行いました。
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■資源収集の実施
ローズホテル横浜では客室内、ホテル従業員等から出るペットボトルのキャップ回収を実施しております。
■植物性由来のプラスチック「バイオマス90」素材に変更
7/1(水)〜自然に優しいバイオマスレジ袋
■神奈川県発行 感染防止対策取り組み書
2020年7月31日
ローズホテル横浜では感染症対策に取り組んでおります。
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■消防・避難訓練 ローズホテル横浜では従業員を対象にした消防・避難訓練を年2回実施しております。
■AED研修 ローズホテル横浜では従業員を対象にしたAED研修を年2回実施しております。
■RUN FOR AFRICAへの参加
2013年6月1日、アフリカ支援を目的に開催されたチャリティランニングイベントに李社長を含む10名で参加致しました。
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■高校生が取り組む【企業授業連携】幸せのランタンケーキ
2019年10月30日
横浜市立みなと総合高等学校の3年生が取り組む【企業授業連携】として、商品開発を高校生に考案してもらう【キャリア育成プロジェクト】に、CSR活動として参画。
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重慶飯店 新館レストラン
[ 電話受付時間 10:00 - 20:00 ]
ブラスリーミリー ラ・フォーレ
[ 電話受付時間 10:00 - 20:00 ]
鉄板焼き 浜
[ 電話受付時間 10:00 - 20:00 ]
重慶飯店 新館個室レストラン
[ 電話受付時間 10:00 - 20:00 ]
パティスリー
ミリー ラ・フォーレ
[ 電話受付時間 10:00 - 20:00 ]
重慶飯店 新館売店
[ 電話受付時間 10:00 - 20:00 ]